주말농장 텃밭 막걸리 비료 만드는 방법, 막걸리 영양제 효과 만점

주말농장에서는 내 손으로 직접 가꾼 작물들을 화학비료를 주지 않고 재배하는데요. 그렇다고 비료를 안 줄 수는 없고요. 막걸리로 천연영양제 만드는 방법 알려 드리겠습니다. 막걸리 영양제 효과는 정말 대박입니다.


주말농장 텃밭 막걸리 비료 만드는 방법


준비물 : 막걸리, 설탕, 물

막걸리. 막걸리에 설탕을 넣어 막걸리 영양제를 만듭니다.


막걸리에는 각종 영양분이 포함되어 있고, 그중에 작물에게 필요한 NPK가 풍부하게 들어있습니다.

이렇게 영양분이 많이 들어있는 막걸리로 영양제 한 번 만들어보겠습니다.


그전에 N,P,K가 작물에 어떤 작용을 하는지 알아보겠습니다.


N : N은 ‘질소’를 말하고, 잎에 영향을 줍니다.

P : P는 ‘인산’으로 뿌리에 영향을 줍니다.

K : K는 ‘칼륨’으로 줄기에 영향을 줍니다.

이로 인해 막걸리에 풍부하게 함유되어 있는 N,P,K는 작물들에겐 아주 훌륭한 천연 비료가 되는 것입니다.



막걸리, 설탕, 물의 비율

종이컵 기준입니다.

  1. 막걸리 2컵과 설탕 1컵을 넣어 녹여줍니다.
  2. 실온에 1~2시간 정도 둡니다.(실온에서 미생물들이 활발하게 움직여 영양제로서의 역할을 합니다)
  3. 만들어 둔 막걸리 영양제를 물과 혼합합니다.



막걸리에 설탕을 넣어 주는 이유

설탕은 막걸리에 함유되어 있는 미생물들의 좋은 먹이가 되어 발효를 촉진해 줍니다.

막걸리에 설탕을 넣어 상온에서 1~2시간 정도 발효를 시키면 좋은 영양분으로 변환되는 시간이 됩니다.



2리터 페트병 기준으로 말씀드릴께요.)

  1. 2L 페트병에 막걸리 영양제를 소주잔 2컵을 넣고 나머지 물을 채웁니다.
  2. 혼합이 잘 되도록 흔들어 주고 작물에 뿌려주면 됩니다.
  3. 막걸리 영양제는 1~2주에 한 번씩 주면 됩니다.
  4. 쓰고 남은 막걸리 영양제는 냉장 보관하면 되고 보존 기간은 1주일입니다.

*화초에 줄 때는 2L 페트병에 소주잔 1컵을 넣고 물을 채워 주면 됩니다.


막걸리 영양제 만들 때 주의할 점

막걸리 영양제를 만들 때는 반드시 생막걸리로 해야 합니다.

살아있는 균으로 만들어야 좋은 비료, 즉 영양제가 되는 것이고요.

생막걸리가 아닌 걸로 만드는 경우 영양제로서의 의미는 없다고 합니다.



막걸리 영양제(비료)를 작물에게 주면 좋은 점

  1. 막걸리 비료를 작물에게 주면 우선 화학비료를 쓰지 않아 좋고요.
  2. 감자, 비트 등 뿌리 작물은 단단하며 뿌리 갈라짐이 없습니다.
  3. 감자에 막걸리 비료를 엽면시비했는데 감자알이 굉장히 컸고, 알도 튼실했습니다.
  4. 작물 잎이 반짝반짝 윤이 나고요.
  5. 잎채소가 풍성하게 자라 더없이 좋은 비료가 됩니다.
  6. 무엇보다 제가 매년 막걸리를 써보니 농작물이 더 맛있습니다.




막걸리 영양제 엽면시비 또는 관주 시 주의할 점

모든 밭의 작물은 그 밭의 주인이 제일 잘 압니다. 표준으로 만들었다 해도 희석하는 양을 처음부터 평균 기준으로 하면 안 되고, 아주 약하게 시도를 먼저 해보고 적응이 되면 순차적으로 양을 늘려 나가면 좋습니다.

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