호랑이 콩 강낭콩은 비 덩굴성으로 알려져 있는데요. 주말농장에서는 위로 계속 커가는 덩굴성보다는 비 덩굴성 강낭콩이 키우기가 수월하고 면적 차지도 덩굴성보다는 많이 차지 않아서 좋습니다. 호랑이 콩 강낭콩 재배 방법에 대해 포스팅해 봅니다.
비 덩굴성 호랑이 콩, 얼룩이 강낭콩
호랑이 콩은 무늬가 호랑이를 닮았다고 해서 호랑이콩이라고 불립니다.
호랑이콩은 이름도 참 많은데요. 밤콩, 덩굴 콩, 얼룩이 콩, 얼룩 강낭콩, 호랑이 넝쿨공 등 불리는 이름마다 다 다르지만 맛은 같습니다. 고소하고, 단 맛도 나며 폭신폭신 맛있습니다.
얼룩이 강낭콩 재배 방법
얼룩이 강낭콩인 호랑이 콩은 주로 이른 봄에 심고, 수확은 늦은 여름 또는 이른 가을에 합니다.
호랑이 콩은 위로 올리는 지지대를 설치하지 않아도 되지만, 생각보다 넓게 자라고 콩이 많이 달려 있으면 무게를 견디지 못해 흙에 기울어져 콩이 썩기도 합니다. 가장 자리에 1m 정도의 지주대를 몇 개 설치해서 끈으로 연결해 쓰러지지 않도록 해주면 좋습니다.
1. 밭 만들기
주말농장에서는 땅을 만들어 두는 시간이 부족합니다. 그래도 파종하기 2주 전부터는 땅을 만들어 둬야 하는데요.
● 석회 고토
토양의 산도에 따라 시비량이 달라지는데, 텃밭마다 사정이 다르니 표준치는 없지만, 대략적으로는 1평당 500g을 넣어주면 됩니다.
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석회 고토를 넣고 1주일 후에 퇴비와 계분, 유박 등을 넣어주고 밭을 한 번 더 갈아줍니다.
퇴비를 넣고 모종이나 씨앗을 바로 심는 경우가 있는데, 이렇게 하면 모종으로 심었을 때는 작물 뿌리에 독이 되어서 뿌리를 잘 내리지 못하고 성장도 제대로 이루어지지 않습니다. 씨앗을 파종했을 때는 씨앗 발아가 잘 안될 수도 있고요.
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저는 가축분 퇴비가 좋아서 이 퇴비를 쓰고 있어요. 작물의 성장 속도도 일반 퇴비보다는 가축분 퇴비가 더 빠른 것 같고요. 작물도 건강해 보여서 사용하고 있습니다. 발효가 덜 된 퇴비를 사용할 경우 벌레가 생길 수 있으니 유의하셔야 합니다.
2. 씨앗 파종 시기
호랑이 콩 씨앗 파종 시기는 3월 중순 ~ 5월 중순입니다.
3월 초에도 파종하고 싶다면 콩을 심고 비닐하우스처럼 만들어주면 비닐 안은 따뜻해져 씨앗 발아가 빨리 이루어집니다.
4월 초까지는 비닐을 걷지 않고 재배하면 좀 더 빠른 수확이 가능합니다.
3. 심는 방법
호미로 고랑을 파고 2~3알씩 넣고 씨앗의 2~3배 정도의 두께로 흙을 덮어줍니다.
강낭콩 씨앗 불림 : 강낭콩 심기 하루 전에 물에 불려서 파종하면 씨앗 발아가 빨리 되고 싹이 잘 올라옵니다.
● 포기와 포기 간격 : 콩을 심는 간격은 25~30cm 가 적당합니다. 간격이 좁아질 경우 통풍이 안돼서 병에 걸릴 수 있어요.
● 이랑 간격 : 각 이랑 간격은 60~70cm로 간격을 두어야 합니다.
● 씨앗과 모종 간 간격은 같습니다.
4. 물 주는 방법
● 물은 싹이 나올 때까지 하루에 1번 물을 줍니다.
● 물 주기는 가급적 오전에 주는 것이 좋습니다.
● 꽃이 피기 전까지는 충분한 물을 줘야 수확량이 많아집니다.
● 꽃이 피면 이 시기에는 물 주는 것을 줄입니다. 자연적으로 비가 오는 것에 기대어도 됩니다.
5. 웃거름 주기
밭 만들 때 밑거름이 충분했을 경우 웃거름이 따로 필요 없지만, 생육이 불량하다고 생각될 때는 복합비료나 nk 비료를 물에 녹여 엽면시비하거나, 막걸리 영양제(비료)를 만들어서 엽면시비해도 됩니다.
6. 수확 시기
씨앗 파종 후 65일 ~ 75일이 지나면 수확 시기입니다.
꽃이 피고 1개월 정도 지나 꼬투리가 갈색으로 변하면 수확 시기로 봅니다.
7. 재배 시 주의 사항
● 강낭콩 재배 시 물 빠짐이 좋고 땅은 비옥하면 좋습니다.
● 연작할 경우 탄저병이 올 수 있고, 수량도 감소합니다.
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계분은 미리 사서 발효를 더 시키는 게 좋습니다. 발효가 덜 된 계분을 사용할 경우 오히려 벌레가 생겨 작물에게 해를 입힐 수 있어요.
콩 한 알 심으면 제법 많은 양의 콩을 수확할 수 있습니다. 작은 면적의 주말농장 텃밭에서도 콩 한 알 심어 수확하는 맛을 느낄 수 있을 거에요.
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