12월에 심는 텃밭 작물, 김장채소 뽑은 자리에 심는 월동 작물
12월의 꽁꽁 추운 날씨에 심을 수 있는 텃밭 작물이 있을까 생각되지만, 12월에 심어도 대박 날 수 있는 작물이 있습니다. 대부분 김장채소를 수확한 자리가 비어 있을 텐데요. 월동을 시켜 내년 봄에 …
12월의 꽁꽁 추운 날씨에 심을 수 있는 텃밭 작물이 있을까 생각되지만, 12월에 심어도 대박 날 수 있는 작물이 있습니다. 대부분 김장채소를 수확한 자리가 비어 있을 텐데요. 월동을 시켜 내년 봄에 …
텃밭에서 수확한 양배추로 장아찌를 만들어 봅니다. 장아찌 하면 양파 또는 오이 장아찌가 떠오를 텐데요. 양배추로 장아찌를 만들어도 아주 맛있습니다. 영양가 높은 양배추로 장아찌 만들어서 겨울 입맛 없을 때 먹는 반찬으로는 …
브로콜리는 항산화 물질과 다량의 칼슘이 함유되어 있어서 특히 암, 심장병 예방해 주는 채소입니다. 샐러드나 수프, 초장에 찍어 먹어도 맛있는 브로콜리를 수확해 봤습니다. 브로콜리 수확 시기와 먹는 방법에 대해 알아보겠습니다. 브로콜리 …
어느덧 겨울이 찾아오고 모과 차가 생각나는 계절이 왔습니다. 모과는 특히 기침에 효능이 좋은 걸로 알려져 있는데요. 감기 예방과 기침에 좋은 모과 청 만들기와 모과의 효능과 부작용 그리고, 모과 보관법에 대해서 …
8월 말 경에 심은 양배추 한 포기를 수확해서 잘라봤습니다. 잘라본 양배추 단면으로 봐서는 아직 결구가 덜 된 상태인 듯 보였습니다. 양배추 생육기간과, 수확 시기 그리고, 양배추를 오래 보관하는 꿀팁에 대해서 …
김장 채소를 수확하고 나면 텃밭에 자리가 비어 있을 텐데요. 11월에 김장 채소를 수확하고 빈자리에 월동 작물을 심어 내년 봄까지 실컷 먹을 수 있는 방법이 있습니다. 그리고, 월동채소 키우는 방법에 대해서도 …
마늘을 심고 월동을 어떻게 해주느냐에 따라 이듬해 수확량이 달라지기도 합니다. 마늘 월동 방법과 마늘이 웃자라지 않고, 월동 잘 시키는 방법, 보온재 덮는 시기와 보온재 종류도 함께 알아보겠습니다. 마늘 심는 방법 …
빈대는 노린재목 빈대과의 곤충으로 먹이를 먹기 전의 몸길이가 6.5mm ~ 9mm로 몸 빛깔은 보통 갈색입니다. 그러나 먹이를 먹은 후에는 몸이 부풀어 올라 몸 빛깔이 붉은색으로 변합니다. 빈대 퇴치법과 예방법 그리고, …
10월 중순이 지나면서 기온이 내려가게 되면 작물들이 잘 자라지 않습니다. 주말농장의 경우 대개는 11월 말까지 임대한 텃밭을 비워줘야 하는데요. 텃밭 작물을 빨리 성장시키는 방법과 싹이 잘 나오는 방법에 대해 공유합니다. …
김장무가 무럭무럭 자라고 있는데요. 가끔 김장무 속이 비어있거나, 까맣게 되는 경우, 심지가 들어있는 경우도 있습니다. 이런 경우 바람이 들었다고 하는데, 김장무 속이 까맣게 되는 원인과 해결 방법에 대해 포스팅해 보겠습니다. …